BUSINESS LUNCH
01.12.-05.12.2025
Vorspeise
Bagna Cauda Suppe
warme piemontesische Knoblauch-Sardellen-Suppe mit Gemüse
oder
Thunfisch-Tatar
fein gewürztes Tatar vom frischen Thunfisch mit Zitrone und Olivenol
HAUPTGANG
Kabeljau mit Polenta
gebratener Kabeljau mit cremiger Polenta und mediterraner Sauce
oder
Calamarata mit Tomatensauce und Feta
DESSERT
Schwarzwälder Kirschtorte
